16-《穿越之芦花美》


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    胡明旺抓耳挠腮,“行行,时辰不早,你先回去吧,咱两都要考虑考虑。”

    芦米对这事的成功率一点把握都没有,不过既然开了这个口,也就没有反悔,即便不成功也没什么。

    没等到胡明旺回复,春节就以一种奔跑的姿态冲了过来。

    春节是一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,在千百年的历史发展中,热热闹闹欢欢喜喜过春节已经成为一种习惯。

    在湖塘口自然也不例外,自腊月初八开始,村里的女人们就要忙着张罗过年的吃食了。

    腌制腊味是必不可少的,赶着天气好,大家都是腌鱼腌肉的,有些家里甚至会腌制一些腊肠。芦米家还没到能买那么多肉的时候,没条件腌制腊肠。就腌制了几斤猪肉,和一条猪大腿。鱼倒是腌制了不少,这些腌制过后的鱼,做成酒糟鱼,那是相当的美味。

    胡木生前年跟着村里男人们进山打猎,野鸡什么都腌制了起来,兔子暂时用碎菜叶子养着,当时候炖兔子肉。

    这些吃食对冬季食欲全开的芦米来说,那是有相当大的诱惑的。她每天都跟打了鸡血一样,晒腊肉收腊肉,十分积极。

    除此之外,湖塘口还会打年糕。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的吃食。

    年糕是用粳米制作的,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、桂花等配料,做好后可以直接蒸食沾上糖吃。芦米看着做出来的年糕,心想,其实烤年糕也是非常好吃的……

    “腊月二十四,掸尘扫房子”。

    “尘”与“陈”谐音,新春扫尘代表着“除陈布新”,寓意把一切穷运、晦气统统扫出门,望来年破旧立新。

    所以腊月二十四这天,湖塘口展开了全民大扫除。家家户户都开始打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥帘子,洒扫庭院,用长长的木棍绑上小扫帚扫掉屋顶的蛛网,清理前后的明渠暗沟。

    大家都忙的不亦乐乎,在喜气洋洋的气氛下,忙起来的人们完全感觉不到累是什么。

    每年到这个时节,村里的胡大秀才就会变成忙疯的状态,村子所有人家都找他写春联,谁都想要一幅大红春联贴在自家门上。想这么多有吉祥如意意义的春联,让胡大秀才越来越有秃顶的危险了。

    胡大秀才忙,村里的妇人姑娘们也都闲不了。从大娘到姑娘,都窝在自家剪窗花。窗花现在可不仅仅是为了烘托节日气氛的。

    剪纸作为一种普及率相当高的民间艺术,在湖塘口几乎人人都喜欢都会。这些剪纸贴在窗户上的,以特有的手法将吉事祥物、美好愿望表现出来,剪得好不好看,自然成了村里女人们之间的一种比试。

    湖塘口除了春联和剪纸,还有就是贴年画。

    胡木生早早地去镇上买好了,什么福禄寿三星图啊,什么五谷丰登啊,还有迎春接福的。这些年画在芦米看来都是漂亮极了。

    一切准备妥当,就等除夕到来了。

    这里的年夜饭内容各家根据情况,菜色皆不相同。不过有一样是不变的,那就是全家人要围坐在一起包饺子过年。
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